Новости для женщин!

Помидоры без маринада на зиму

Сегодня консервация помидор. Рецепт прост на столько, что справится даже новичок. Помидоры без маринада - это лучшая закуска зимой :)

Ингредиенты

  • помидор, 5,5 кг
  • соль, 1 ч. л.
  • сахар, 1 ст. л.
  • уксус, 1 ст. л.

Способ приготовления

  • Для этого рецепта нужны крупные, мясистые, плотные помидоры. Обдать их кипятком и снять кожицу. Разрезаем на несколько частей и плотно, немного придавливая складываем в банку (стерилизовать не нужно).


    Где то посередине банки добавляем 1ч л соли, 1ст л сахара и докладываем до полной. Из 5,5кг помидор вышло 5л банок.
    Стерилизуем 15 минут, за пару минут до окончания варки в каждую банку добавляем 1ст л 9% уксуса. Закатать. Укутать.
    Весь процесс Вы можете посмотреть в коротком видео рецепте :)


Источник: Помидоры без маринада на зиму
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим Овощи рецепт видео

Комментарии (5)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Надежда Павлова 
Пишите, что стерилизовать не нужно, а в самом рецепте стерилизовать - 15 мин. Определитесь как правильно.
Софи
Видимо, это о крышках, они вместе с банками пастеризуются. Предварительно не надо.
Софи
Я делала. Только без уксуса, не люблю уксус. Вкусно получается. Как вариант, можно в духовке пастеризовать. Туда сразу банок девять влезает. Ставить нужно в холодную духовку. Как нагреется более менее, убавить и минут на 30, но вообще тут лучше с опытом, в кастрюле проще, все видно.
Ирина Славинская 
Пользуюсь только рецептами без стерилизации. Пишите сначала, что без, а потом всё же надо))). Разберитесь пока сами)
Лидия Будникова 
Напишу комментарий когда сделаю и мне понравится.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Помидоры резаные на зиму
Помидоры резаные на зиму
1
Готовим дома 19:40 25 сен 2016
Помидоры в пакетах
Помидоры в пакетах
9
Женский сайт 18:16 19 сен 2017
Как сделать безвкусные помидоры мясистыми и сочными?
Как сделать безвкусные помидоры мясистыми и сочными?
5
Женский каприз 15:20 11 апр 2022
салат халявка на зиму
салат халявка на зиму
0
Готовим дома 12:20 19 сен 2016
Сацебели из слив, рецепт на зиму
Сацебели из слив, рецепт на зиму
6
Готовим дома 20:40 10 апр 2017
Армянская закуска на зиму
Армянская закуска на зиму
0
Готовим дома 19:20 05 авг 2016
Как разделить теплицу под огурцы и помидоры правильно
Как разделить теплицу под огурцы и помидоры правильно
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:21 21 апр 2018
Как приготовить хашламу
Как приготовить хашламу
30
Женский сайт 22:09 30 июл 2018
Вкусные маринованные баклажаны, вкуснятина невероятная
Вкусные маринованные баклажаны, вкуснятина невероятная
2
Готовим дома 12:00 26 окт 2016
Вкусное летнее рагу
Вкусное летнее рагу
3
Здесь только хорошие новости! 11:34 21 июл 2021
Лайфхаки, которые только кажутся безумными, но реально выручают в нужный момент
Лайфхаки, которые только кажутся безумными, но реально выручают в нужный момент
25
Человек познаёт мир 10:25 05 янв 2022
Вкусная пицца из кабачков
Вкусная пицца из кабачков
2
Здесь только хорошие новости! 10:37 04 авг 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства