Сказать, что это нежно - это значит, ничего не сказать. Это очень вкусно! Классическое сочетание печени и лука в несколько ином виде...
- 800 г печени
- 1 луковица
- Мука для обвалки
- Соль, специи по вкусу
| Печень вымочить, удалить пленку. Нарезать кусками толщиной минимум 1 см: | |
| Добавить натертый , специи и перемешать: | |
| Оставить на 30 минут: | |
| Затем обвалять в муке: | |
| Жарить в кипящем масле по 4 минуты с каждой стороны: | |
| Сразу подать: | |
Комментарии (0)