Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1030/1030570/original.jpg" width="604" height="453"alt

Оладушки как у бабушки





Итак, на слегка забродивший пакет кисломолочного продукта (в моём случае это ряженка- 500 гр.) ингредиенты:

●Яйца – 2 шт
●Мука – примерно 220-250 гр. (всё зависит от плотности основы, на кефир уйдет чуть больше)
●Сода – 1 ч. ложка без горки
●Соль – ½ чайной ложки
●Ванильный сахар – 1 ч. ложка с горкой
●Сахарный песок – 3 ст. ложки

Приготовление:


Растительное масло рафинированное – 3-4 ст. ложки в тесто и на смазку сковороды

Просеем муку и смешаем с остальными «сыпучими» продуктами: солью, содой, сахаром.

Яйца взобьём с ряженкой и маслом.

Продолжая взбивать, засыпаем муку. На поверхности появляются достаточно крупные пузырьки воздуха. Если они не появились сразу, дайте тесту постоять минут 30.

Разогретую сковородку смазываем маслом – тут незаменима кулинарная кисть. Именно слегка смазываем, а не заливаем, как, например, любит делать моя мама. Нам нужны нежирные, лёгкие оладушки. Сухими они не будут – ведь масло есть в тесте. Смазываем, чтобы оладьи не прилипали к сковородке. И затем тесто выливаем столовой ложкой. Через несколько минут переворачиваем. Для ускорения можно одновременно выпекать на двух сковородках.

С чем подать оладушки? Я люблю с мёдом.

А вот муж любит с вареньем. Надеюсь, что этот простой и быстрый рецепт вам пригодится.


Источник: Оладушки как у бабушки
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт бабушка

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Пышные оладушки
Пышные оладушки
1
Женский сайт 10:24 27 май 2018
Тыквенные оладушки с морковкой и картошкой
Тыквенные оладушки с морковкой и картошкой
0
Цветик-семицветик 10:25 26 май 2016
Оладушки из манки на воде
Оладушки из манки на воде
0
Готовим дома 12:30 10 мар 2017
Пышные дрожжевые оладушки с изюмом и курагой
Пышные дрожжевые оладушки с изюмом и курагой
0
Цветик-семицветик 23:55 09 мар 2017
Вкуснейшие оладушки в духовке
Вкуснейшие оладушки в духовке
0
Женский сайт 11:47 13 окт 2017
Банановые оладушки - Пышные и вкусные оладьи
Банановые оладушки - Пышные и вкусные оладьи
0
Рецепты от Шефа 23:09 18 фев 2017
Почему современных бабушек не любят внуки
Почему современных бабушек не любят внуки
41
Интересности 07:01 11 май 2017
Оладушки с карамельными вишнями
Оладушки с карамельными вишнями
0
Женский сайт 04:15 04 мар 2016
Государство заплатит бабушкам за уход за внуками
Государство заплатит бабушкам за уход за внуками
8
Интересности 12:01 30 янв 2017
Бесценные советы от бабушки Сары
Бесценные советы от бабушки Сары
9
Этим нужно поделиться! 17:54 23 май 2018
Бабушка и внучек
Бабушка и внучек
10
Живи правильно 20:04 16 янв 2018
Дипак Чопра: Мифы о возрасте сильно преувеличены
Дипак Чопра: Мифы о возрасте сильно преувеличены
0
Новости и Факты (НиФ) 04:11 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства