Новости для женщин!

"Окрошка"- Самый вкусный рецепт



Сегодня рецепт Окрошки на кефире и минеральной воде. Это самый вкусный, быстрый и простой рецепт летнего холодного супа :)

Ингредиенты

  • картофель, 4 штук
  • яйцо, 6 штук
  • огурцы, 2 штук
  • зеленый лук, 1 пуч.
  • укроп, 1 пуч.
  • колбаса, 300 грамм
  • кефир, 0,5 л
  • сметана, 300 грамм
  • минеральная вода, 0,5-1 л
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу
  • лимонная кислота, по вкусу
  • горчица, по вкусу

Способ приготовления

  • 1. Отварить яйца, картофель. Остудить и почистить.


    2. В кастрюлю выкладываем яйца и картофель порезанные кубиком, свежие огурцы порезанные соломкой, варенную колбасу - кубиками, мелкопорезанную зелень, сметану 10-15%, кефир, соль, перец и лимонную кислоту по вкусу, а также 1ч л горчицы (если любите). Все хорошо и акуратно перемешиваем.
    3. Разбавляем минеральной водой с газами до нужной Вам густоты.
    Как я готовлю этот чудесный летний суп Вы можете посмотреть в коротком видео рецепте :)


Источник: "Окрошка"- Самый вкусный рецепт
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим Овощи рецепт

Комментарии (14)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ирина Александрова
Делаю подобную окрошку очень давно. С желудком все нормально. Просто не понимаю, зачем добавлять сметану и лимонную кислоту? Хорошего кефира, разбавленного по вкусу любимой минералкой, вполне достаточно. Можно еще добавить редиски для вкуса.
Елена Павловна
Или редьку на терочке
Люся Власова
Думаю сметана,кефир,минералка не усраться бы.
Елена Павловна
Некоторым как раз полезно )))!!
nadezda m 
А я вместо минералки добавляю Айран, очень вкусно!
Анель
На кефире получается довольно странный вкус. Если нет кваса, то я делаю горчично-лимонно-сахар-соль-перец смесь и разбавляю минералкой. Но даже в окрошку на квасе добавляю горчичку -для остроты и резкости!
Наталия Мокшанова
Попробуйте пакет сыворотки, пакет сметаны, горчица по вкусу.
Валентина Кирилычева
Мне нравится не на кефире, а на айране.
qweenhelga Король
в детстве мы ели окрошку на квасе, но потом я узнала вкус окрошки на кефире и конечно больше никогда уже не захочу на квасе, сейчас я вегетарианка и каждый день с апреля ем / никогда не надоедает/ окрошку: огурец, редис, зеленый лук, укроп и любая зелень, горчица,хрен и лимон, лимон обязательно!когда кефира нет, то просто сметана, воды люблю побольше, чтобы как суп было,
а вы можете конечно добавить яйца, колбасу и картошку, но мне и так ну правда очень вкусно!
Елена Покатилова
А я делала на чайном грибе (кислом)! Вкусно! Добавляла немного хрена,сметана!
Светлана Тарба 
Все варианты окрошки хороши!Отличный суп в летнюю жару.
Ирина Смотрина
Я разбавляю кефир картофельным отваром, сметану не кладу.зачем?
Ир Фил
Господи, как хочу окрошки, когда же лето?!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Самая лучшая окрошка
Самая лучшая окрошка
1
Здесь только хорошие новости! 16:01 25 июн 2019
Простые рецепты окрошки на квасе
Простые рецепты окрошки на квасе
4
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:51 18 июл 2018
Какие элементы интерьера уже не в тренде Какие элементы интерьера уже не в тренде
Вкусный и наваристый постный борщ!
Вкусный и наваристый постный борщ!
24
Дома лучше! 09:59 13 мар 2018
Как приготовить кетчуп – самые простые и вкусные рецепты
Как приготовить кетчуп – самые простые и вкусные рецепты
1
Дача сад огород и просто интересное 04:30 13 июл 2016
Летняя окрошка: 10 классических рецептов
Летняя окрошка: 10 классических рецептов
3
Дача сад огород и просто интересное 23:05 20 июл 2016
Окрошка «Деревенская»
Окрошка «Деревенская»
0
Дача сад огород и просто интересное 04:50 07 май 2016
Печеночный торт самый вкусный рецепт
Печеночный торт самый вкусный рецепт
2
Женский сайт 23:03 11 июл 2017
Это вкуснейший десерт к чаю. Вкусно, просто и полезно. Потрясающий рецепт!
Это вкуснейший десерт к чаю. Вкусно, просто и полезно. Потрясающий рецепт!
30
Женский сайт 23:28 20 фев 2018
Рецепт моркови по-корейски. Самый вкусный и самый лучший!
Рецепт моркови по-корейски. Самый вкусный и самый лучший!
8
Дача сад огород и просто интересное 04:19 25 июн 2018
Приготовила стопку ароматных лепешек за полчаса: вкуснейшие хычины по специальному рецепту!
Приготовила стопку ароматных лепешек за полчаса: вкуснейшие хычины по специальному рецепту!
16
Женский сайт 23:49 23 ноя 2017
Салат с кальмарами - самый вкусный рецепт
Салат с кальмарами - самый вкусный рецепт
0
Женский сайт 19:10 16 янв 2018
16 трогательных снимков мужчин, которые впервые увидели своих невест в свадебном платье
16 трогательных снимков мужчин, которые впервые увидели своих невест в свадебном платье
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:20 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства