Новости для женщин!
Это чудесное быстрое блюдо – исключительно сезонное, и помидоры для него нужно брать только самые лучшие. Нев

Очень простой и потому идеальный летний салат — под шашлычок и к лавашу



Это чудесное быстрое блюдо – исключительно сезонное, и помидоры для него нужно брать только самые лучшие. Невестка как-то попробовала зимние томаты из супермаркета – трава травой. С тех пор мы в семье так больше не экспериментируем и отъедаемся этим замечательным салатом летом и осенью – особенно когда на даче поспевают свои сахарные помидорки!

Ингредиенты:

  • Помидоры свежие – 2 крупных или 3 средних
  • Фасоль консервированная, красная или белая – 1 банка (200 г без жидкости)
  • Лук репчатый или красный – 1 небольшая луковица
  • Масло растительное, уксус винный, соль.

Пошаговый фото рецепт

Подготавливаем наши ингредиенты к работе: помидоры нужно помыть, лук – почистить, консервированную фасоль – открыть.

Помидоры нарезать ломтиками средних или крупных размеров

Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть под струей холодной воды от крахмалистого сока.

Репчатый или красный лук нарезать тонкими, максимум в миллиметр толщиной, кольцами или полукольцами. Если лук попался «злой», можно сделать это предварительно и немного помариновать его с солью и винным уксусом, чтобы смягчить остроту.

Соединить ингредиенты в миске для подачи.

Готовим соус винегрет: растительное масло (я обычно беру часть подсолнечного, часть оливкового) смешиваем с винным уксусом и солью, слегка взбивая, чтобы получилась однородная эмульсия.

Залить салат соусом, аккуратно перемешать.

Готово!

Этот салат – отличный гарнир к шашлыкам, грилю и вообще любому мясу. Прекрасен он и «по-вегетариански», с лавашом. Вот ведь удивительное дело: сколько лет в нашей семье считали единственным вариантом летнего помидорного салата классику: томаты и огурцы с зеленью. Чтобы открыть что-то новое, нужно было съездить в отпуск в Грузию и привезти оттуда секретный ингредиент – фасоль! Теперь дружно не понимаем, как раньше без нее жили. Она идеально сочетается с помидорами и луком и по вкусу, и по консистенции, а еще делает овощной салат более сытным, так что его даже зять зауважал.


Источник: Очень простой и потому идеальный летний салат — под шашлычок и к лавашу
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт салат лаваш блюдо быстрый винегрет

Комментарии (8)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Татьяна S@
Хороший салат. Предложу свой вариант - помидоры, кинза, немного чеснока (чисто для оттенка), карамелизированный лук, полукольцами, хрустящий. Заправка - бальзамик-крем, кунжутное масло.
Eлена Деришева 
Спасибо за простой рецепт! Люблю и помидоры, и фасоль. Обязательно попробую!
Сергей Лепаев 
пробовал - прекрасный вкус!
Асмила Асмила 
Делала, нравится. Еще вместо лука добавляла chеснок. Тоже оchень вкусно...
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вкусная закуска из лаваша
Вкусная закуска из лаваша
18
Женский сайт 11:47 02 июл 2017
Простой и очень вкусный мясной салат - доводит мужчин до безумия
Простой и очень вкусный мясной салат - доводит мужчин до безумия
11
Женский сайт 12:31 05 дек 2018
Что стеклообои и паутинка? Вопросы и ответы Что стеклообои и паутинка? Вопросы и ответы
Обалденно вкусный и простой салат "Минутка"
Обалденно вкусный и простой салат "Минутка"
7
Женский сайт 22:45 25 ноя 2017
Простой салат до изумления и вкусный до безобразия
Простой салат до изумления и вкусный до безобразия
8
Женский сайт 11:16 03 сен 2017
Простой рулет из лаваша "Пятница"
Простой рулет из лаваша "Пятница"
2
Женский сайт 09:20 21 сен 2017
Шикарный и в то же время быстрый пирог из лаваша
Шикарный и в то же время быстрый пирог из лаваша
2
Женский сайт 22:52 05 июл 2017
5 рецептов на основе армянского лаваша. Быстро, просто, вкусно!
5 рецептов на основе армянского лаваша. Быстро, просто, вкусно!
3
Дача сад огород и просто интересное 11:41 15 окт 2016
Пирог "Лаваш в заливке"
Пирог "Лаваш в заливке"
8
Женский сайт 15:23 23 окт 2017
Новогодний салат "Королевский" - нежный, просто тает во рту
Новогодний салат "Королевский" - нежный, просто тает во рту
29
Женский сайт 22:41 28 ноя 2017
Быстрая ПИЦЦА на ЛАВАШЕ
Быстрая ПИЦЦА на ЛАВАШЕ
3
Женский сайт 16:25 03 авг 2017
Больше в магазине не покупаю: Как просто и вкусно приготовить тонкий домашний лаваш
Больше в магазине не покупаю: Как просто и вкусно приготовить тонкий домашний лаваш
14
Здесь только хорошие новости! 06:01 05 авг 2019
26 растений, которые всегда должны расти бок о бок на одной грядке
26 растений, которые всегда должны расти бок о бок на одной грядке
0
Дома лучше! 23:01 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства