Новости для женщин!

Мороженое домашнее



Приготовление мороженого домашнего я поделила бы на два этапа - приготовление базы и приготовление так называемых добавок. Для обычного мороженого вполне достаточного базы. Но, если вы желаете сделать необычное мороженое, то придется еще немного повозиться с различными добавками. В этом рецепте - это клубника, печенье и шоколад. Пальчики оближете!

Ингридиенты:

Клубника: 440 Грамм (340 г - в мороженое, 100 г - в качестве добавки (нарезанные ягоды)),
Сливочный сыр: 220 Грамм,
Сметана: 1 Стакан,
Сливки средней жирности: 1/2 Стакана,
Лимонный сок: 1 Ст. ложка,
Сахар: 1 Стакан (плюс 1 чайная ложка - для того, чтобы посыпать клубнику в добавках),
Соль: 1 Щепотка,
Шоколад: 50 Грамм (добавки),
Жирные сливки: 1 Чайная ложка (добавки),
Шоколадные крекеры: 3 Штуки (добавки (можно использовать печенье из шоколадного теста))

Приготовление:



1. Клубнику промойте, просушите, срежьте плодоножку. 100 г клубники оставьте, ее надо будет нарезать кусочками.
2. Засыпьте в блендер 340 г приготовленной клубники.
3. Выложите в блендер сливочный сыр (Фмладельфия, например).
4. Туда же отправьте сливки.


5. Добавьте в блендер сметану.
6. Взбейте все до однородной массы, затем добавьте свежевыжатый лимонный сок.
7. Всыпьте в блендер сахар и щепотку соли.
8. Хорошенько взбейте.
9. Вылейте полученную массу в мороженицу и готовьте согласно инструкциям.
10. Пока мороженое готовится, приготовьте добавки. Можно, конечно, обойтись и без них. Это уже на любителя! Итак, сладкоежки, оставшуюся клубнику тонко нарежьте, присыпьте сахаром и отправьте в морозилку.
11. Шоколад растопите на водяной бане, добавив ложечку жирных сливок.
12. Растопленным шоколадом смажьте печенье или крекеры. Затем также отправьте в морозилку.
13. За 5 минут до окончания приготовления мороженого в мороженице (обычно процесс занимает минут 25), добавьте в чашу приготовленную клубничку.
14. Застывшие крекеры в шоколаде разломайте на кусочки и также добавьте в мороженицу.
15. Перемешиваем все еще раз и замораживаем в морозилке.
16. Получится чудесное домашнее мороженое!
Приятного аппетита!


Источник: Мороженое домашнее
Автор:
Теги: вкусно готовим рецепт мороженое баня блендер инструкция клубника

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Магазинное мороженое никогда не покупаю, готовлю домашнее из свеженького молока, дети в восторге
Магазинное мороженое никогда не покупаю, готовлю домашнее из свеженького молока, дети в восторге
2
Застолье 15:06 25 апр 2023
Домашнее мороженое из сливок и сгущенки
Домашнее мороженое из сливок и сгущенки
5
Советы по домоводству 10:42 01 авг 2021
Творожное мороженое!
Творожное мороженое!
5
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:29 05 фев 2023
Вкуснейшее домашнее мороженое в мешочке — восхитительно на вкус и просто в приготовлении!
Вкуснейшее домашнее мороженое в мешочке — восхитительно на вкус и просто в приготовлении!
5
Сад огород дача и все самое интересное 13:08 25 сен 2016
Домашнее средство от выпадения волос: рецепт отвара
Домашнее средство от выпадения волос: рецепт отвара
0
Сайт обо всём и для всех 16:27 27 окт 2023
Домашнее мороженое: 5 вкусов
Домашнее мороженое: 5 вкусов
0
Красивые квартиры 18:00 14 июн 2017
Домашнее мороженое,вкус советского пломбира
Домашнее мороженое,вкус советского пломбира
0
Сад огород дача и все самое интересное 02:55 07 ноя 2016
Домашнее средство против морщин
Домашнее средство против морщин
51
Интересный мир 13:35 03 фев 2017
Как приготовить мороженое без использования морозилки? Это можно сделать за 10 минут!
Как приготовить мороженое без использования морозилки? Это можно сделать за 10 минут!
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:40 05 ноя 2016
Милое домашнее животное
Милое домашнее животное
0
Сад огород дача и все самое интересное 09:01 08 сен 2016
Мороженое деликатное
Мороженое деликатное
0
Женский сайт 11:50 05 фев 2016
Вкусное домашнее мороженое – простые рецепты приготовления
Вкусное домашнее мороженое – простые рецепты приготовления
0
Я умница 14:56 16 май 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства