Новости для женщин!

Лакомство из семечек






Кроме семян подсолнечника мы будем использовать тыквенные семечки и семена кунжута! А уж о пользе этих семян знают все)))


Для батончиков нам потребуется:
1/2 стакана семян подсолнечника (очищенных)
1/2 стакана семян тыквы (очищенных)
1/2 стакана семян кунжута.
Также в основу пойдут:
1 стакан мюсли (запеченные)
1 стакан кокосовой стружки (если не любите кокос, то можете использовать измельченную ореховую смесь)
1 стакан изюма(или любых сухофруктов, пробовала еще изюм с курагой в равных долях, очень вкусно, но курагу надо мельчить)

Для заливки используем сироп. Состав:
125г сливочного масла
1/2 стакана мёда
1/3 стакана коричневого сахара
Приступаем к готовке:
Смешиваем семена и кокосовую стружку на сковороде. Если мюсли у вас не запеченные, то отправляем тоже туда. И ставим на средний огонь.



Постоянно помешиваем. Наша задача довести смесь до ровного золотистого оттенка. Это займет минут 5-7. Эх, передать бы вам еще аромат пока готовится)))



Остужаем смесь и добавляем изюм и мюсли, если они у вас запеченные как у меня.



Теперь готовим сироп.

Смешиваем в небольшой таре масло, мёд и сахар и ставим на средний огонь.



Мешаем постоянно, пока не растворится весь сахар. Это минут 5. Потом смесь ставим на малый огонь, чтобы постоянно кипело и доводим до консистенции сиропа.

А пока готовим невысокие формы, смазываем их сливочным маслом. Сироп умеете проверять на готовность? Как варенье, капнув в холодную воду, если образуются шарики, то сироп готов.



Смешиваем нашу смесь с сиропом и по-быстренькому перемешиваем.




И укладываем нашу смесь в формы, придавливая ложкой, а в конце еще все прижмем плотно ладошками.



Вот и все, пока остывает, моем посуду… пока сироп отмывается)))

Потом возвращаемся к еще тепленькому и делаем надрезы и отправляем в холодильник на часок.



А потом нам остается только достать готовые батончики из формы и угостить родных и гостей. Вкус, поверьте, незабываемый. Магазинные даже рядом не стоят))



Несмотря на мудреное описание, готовка батончиков занимает от силы полчаса. Они утоляют голод на раз два, ими здорово перекусить между работой. Хранятся такие батончики до 2-х недель без холодильника...

Но у нас не хранятся, сами видите))) Уже кто-то ворует))) Их растаскивают за один вечер! А на следующий день просят еще)))


Источник: Лакомство из семечек
Автор:
Теги: вкусно готовим рецепт

Комментарии (3)

Сортировка: Рейтинг | Дата
ксения Гилаева 
Мёд теряет полезные свойства при нагревании выше 40°
Мария Сокуева
Таки, и сахар ничего полезного не дает.
Единственно, что не будем переводить дорогой продукт (мед) делая из него бяку.
Но опять же мед это не только сладость, но и вкус.
Татьяна Чиркунова 
Рецепт интересный. Но и мед, и сахар - не слишком ли много сладкого. А если использовать только мед или только сахар, застынет или нет?
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Летнее лакомство из домашних продуктов: быстро, вкусно, просто
Летнее лакомство из домашних продуктов: быстро, вкусно, просто
0
Застолье 03:00 05 июл 2025
Секрет фирмы: как почистить килограмм семечек всего за несколько минут
Секрет фирмы: как почистить килограмм семечек всего за несколько минут
5
Человек познаёт мир 01:30 30 дек 2023
Домашний мармелад – вкусное лакомство без лишних добавок
Домашний мармелад – вкусное лакомство без лишних добавок
0
Застолье 02:00 07 мар 2025
Сырное лакомство: нежный пирог для особых случаев
Сырное лакомство: нежный пирог для особых случаев
4
Застолье 03:00 28 май 2025
Самые полезные из орехов и семечек
Самые полезные из орехов и семечек
0
Жизнь прекрасна 03:00 12 мар 2025
Любимое лакомство всех советских детишек – хворост
Любимое лакомство всех советских детишек – хворост
2
Застолье 01:40 07 фев 2025
Животные, которым не повезло: когда попытки достать лакомство закончились провалом
Животные, которым не повезло: когда попытки достать лакомство закончились провалом
1
УДачные советы 18:00 26 авг 2023
Десерт из детства: лучшее лакомство по бабушкиному рецепту
Десерт из детства: лучшее лакомство по бабушкиному рецепту
0
Застолье 03:00 28 май 2025
Шоколадное лакомство из 2 ингредиентов
Шоколадное лакомство из 2 ингредиентов
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:56 17 июн 2023
Это торт — неземное лакомство… И его даже не нужно печь!
Это торт — неземное лакомство… И его даже не нужно печь!
1
Сад огород дача и все самое интересное 01:48 10 дек 2016
Лакомство по цене квартиры: 7 видов самого дорогого мороженого в мире
Лакомство по цене квартиры: 7 видов самого дорогого мороженого в мире
5
Человек познаёт мир 12:30 21 сен 2024
От сала до семечек: 5 суперфудов русской кухни, о пользе которых вы знали не все
От сала до семечек: 5 суперфудов русской кухни, о пользе которых вы знали не все
10
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:01 19 янв 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства