Описание: Вкусная сладкая выпечка к праздничному столу и не только.
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 4
Предназначение:
Для детей:
На завтрак
На полдник
На праздничный стол:
Новый год
/ Рождество
Ингредиенты для «Крендели с сахаром»:
- Мука пшеничная — 250 г
- Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
- Вода — 1125 мл
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Кунжут — 1 ст. л.
- Мак — 1 ст. л.
- Сода — 1 ст. л.
Рецепт «Крендели с сахаром»:
В 125 мл тёплой воды растворите сахар и дрожжи. Добавьте немного муки и перемешайте. Отставьте в тёплое место до образования дрожжевой шапочки. Добавьте соль, муку. Замесите мягкое тесто. Укройте и оставьте на один час. Обомните. Разделите на небольшие кусочки. Из каждого сформируйте длинный жгут (25-30 см). Сверните крендельком. Закипятите воду с содой. Опустите заготовку на 30-50 секунд. Достаньте из кипятка, посыпьте маком и кунжутом. Подержите при комнатной температуре, чтобы изделие подсохло. Уложите на пергамент и в духовку на 180 градусов до румяной корочки. Приятного чаепития!
Источник:
Запись впервые появилась .
Комментарии (0)