Новости для женщин!

Как приготовить домашние Чебупели своими руками!



 

- Надоели пельмени...

- Есть ещё чебупели, их тоже готовить быстро!

- А это что такое?

- Жареные пельмени!

 

 

Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!

 

Многие из вас наверняка встречали "Чебупели" в супермаркетах, а любители полуфабрикатов давно попробовали "горячие штучки" на вкус.

 

Чебупели - гибрид пельменя и чебурека, напоминающий по своей форме вареник: интересное сочетание всеми любимых блюд в одном продукте.

 

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления домашних чебупелей. Это простое и сытное блюдо обязательно понравится вам и вашим близким!

 

Итак, для приготовления нам понадобится:

 

Для фарша - 

 

Мясо свинины и говядины - по 400 г

Репчатый лук - 1 шт.

Зелень ( у меня укроп и петрушка) - небольшой пучок 

Чеснок - 1 зубчик

Соль, чёрный перец и другие специи - по вкусу

 

Для теста-

 

Фильтрованная вода - 200 мл

Пшеничная мука - 450-500 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Соль - по вкусу

Растительное масло - 1 ст. ложка ( + масло для жарки)

 

Приступаем к приготовлению блюда.

 

Если вы являетесь частым гостем моего канала, то знаете, что фарш я всегда делаю самостоятельно, добавляя в него соль, чёрный перец, мелко нарезанный репчатый лук, чеснок, немного зелени и воды для сочности. 

 

Для приготовления чебупелей я дополнительно добавляю в фарш молотый кориандр, паприку, кумин. Ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения.

 

Хорошо вымешиваем фарш, убираем его в прохладное место, чтобы он охладился и настоялся.

 

Тем временем делаем тесто. Смешиваем яйцо с солью, добавляем стакан воды, муку и замешиваем крутое тесто. Смазываем его растительным маслом, мнём ещё пару минут и убираем в пакет - "отдохнуть" в течение получаса.

 

 

По истечении указанного времени приступаем к формированию чебупелей.

 

Чебупели можно лепить в виде миниатюрного чебурека или вареника.

 

Я предпочитаю второй вариант, потому что при такой лепке сок из чебупелей никогда не попадает на сковороду.

 

Обжариваем чебупели с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.

 

Фоторецепт приготовления:

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

 

Подаём горячими с любым любимым вами соусом, сметаной или кетчупом.


Источник: Как приготовить домашние Чебупели своими руками!
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт 450 блюдо быстро быстрый вид

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как приготовить чебупели
Как приготовить чебупели
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:01 24 сен 2019
Как быстро приготовить антисептик для рук в домашних условиях
Как быстро приготовить антисептик для рук в домашних условиях
65
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:00 23 мар 2020
Как правильно расположить розетки и выключатели Как правильно расположить розетки и выключатели
Удобные домашние тапочки своими руками: вяжем за 1 вечер
Удобные домашние тапочки своими руками: вяжем за 1 вечер
22
Женский каприз 08:32 28 ноя 2018
Сыр домашний своими руками
Сыр домашний своими руками
2
Дача сад огород и просто интересное 07:05 14 дек 2016
Супер-тесто на домашние пельмени, всегда чистые руки и стол
Супер-тесто на домашние пельмени, всегда чистые руки и стол
3
Женский сайт 12:25 29 ноя 2018
Как приготовить армянский лаваш в домашних условиях
Как приготовить армянский лаваш в домашних условиях
3
Готовим дома 10:20 07 сен 2016
Больше в магазине не покупаю: Как просто и вкусно приготовить тонкий домашний лаваш
Больше в магазине не покупаю: Как просто и вкусно приготовить тонкий домашний лаваш
16
Здесь только хорошие новости! 06:01 05 авг 2019
Как приготовить щековину в домашних условиях
Как приготовить щековину в домашних условиях
1
Готовим дома 11:00 12 сен 2016
Как приготовить домашний сыр
Как приготовить домашний сыр
3
Дача сад огород и просто интересное 23:15 14 июл 2016
Приготовила на скорую руку макароны, муж сказал что вкуснее не ел
Приготовила на скорую руку макароны, муж сказал что вкуснее не ел
3
Женский сайт 11:31 02 окт 2019
Будничный пирог: вот как на скорую руку приготовить вкуснейшее яблочное лакомство
Будничный пирог: вот как на скорую руку приготовить вкуснейшее яблочное лакомство
13
Дача сад огород и просто интересное 02:17 29 сен 2018
Сочные домашние пельмени из необычного теста!
Сочные домашние пельмени из необычного теста!
31
Женский сайт 11:58 22 янв 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства