Новости для женщин!

Как приготовить домашние Чебупели своими руками!

 

- Надоели пельмени...

- Есть ещё чебупели, их тоже готовить быстро!

- А это что такое?

- Жареные пельмени!

 

 

Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!

 

Многие из вас наверняка встречали "Чебупели" в супермаркетах, а любители полуфабрикатов давно попробовали "горячие штучки" на вкус.

 

Чебупели - гибрид пельменя и чебурека, напоминающий по своей форме вареник: интересное сочетание всеми любимых блюд в одном продукте.

 

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления домашних чебупелей. Это простое и сытное блюдо обязательно понравится вам и вашим близким!

 

Итак, для приготовления нам понадобится:

 

Для фарша - 

 

Мясо свинины и говядины - по 400 г

Репчатый лук - 1 шт.

Зелень ( у меня укроп и петрушка) - небольшой пучок 

Чеснок - 1 зубчик

Соль, чёрный перец и другие специи - по вкусу

 

Для теста-

 

Фильтрованная вода - 200 мл

Пшеничная мука - 450-500 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Соль - по вкусу

Растительное масло - 1 ст. ложка ( + масло для жарки)

 

Приступаем к приготовлению блюда.

 

Если вы являетесь частым гостем моего канала, то знаете, что фарш я всегда делаю самостоятельно, добавляя в него соль, чёрный перец, мелко нарезанный репчатый лук, чеснок, немного зелени и воды для сочности. 

 

Для приготовления чебупелей я дополнительно добавляю в фарш молотый кориандр, паприку, кумин. Ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения.

 

Хорошо вымешиваем фарш, убираем его в прохладное место, чтобы он охладился и настоялся.

 

Тем временем делаем тесто. Смешиваем яйцо с солью, добавляем стакан воды, муку и замешиваем крутое тесто. Смазываем его растительным маслом, мнём ещё пару минут и убираем в пакет - "отдохнуть" в течение получаса.

 

 

По истечении указанного времени приступаем к формированию чебупелей.

 

Чебупели можно лепить в виде миниатюрного чебурека или вареника.

 

Я предпочитаю второй вариант, потому что при такой лепке сок из чебупелей никогда не попадает на сковороду.

 

Обжариваем чебупели с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.

 

Фоторецепт приготовления:

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

 

Подаём горячими с любым любимым вами соусом, сметаной или кетчупом.


Источник: Как приготовить домашние Чебупели своими руками!
Автор:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт 450 блюдо быстро быстрый вид

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Печем полезный хлеб своими руками
Печем полезный хлеб своими руками
13
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:45 15 апр 2018
Как сделать сметану из кефира своими руками
Как сделать сметану из кефира своими руками
3
Сайт обо всём и для всех 18:37 20 фев 2024
Оригинальный ночник своими руками
Оригинальный ночник своими руками
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:53 25 янв 2019
Супер насыщенный вкус и аромат, хозяйка показала как приготовить домашние овощные бульонные кубики
Супер насыщенный вкус и аромат, хозяйка показала как приготовить домашние овощные бульонные кубики
2
УДачные советы 12:00 13 окт 2022
Красная рыба к праздничному столу своими руками
Красная рыба к праздничному столу своими руками
38
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:42 22 окт 2019
Лавандовый лосьон для лица: средство для снятия макияжа своими руками
Лавандовый лосьон для лица: средство для снятия макияжа своими руками
11
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:56 26 янв 2019
С чем приготовить макароны: свежая идея
С чем приготовить макароны: свежая идея
13
Сайт обо всём и для всех 11:19 22 янв 2024
Как оформить мужской букет своими руками
Как оформить мужской букет своими руками
16
Женский развлекательный и поучительный сайт. 10:57 20 фев 2020
Как приготовить карамелизированный лук
Как приготовить карамелизированный лук
0
Сайт обо всём и для всех 18:01 02 фев 2024
Как приготовить овощи в 2 раза быстрее обычного: хитрость, которой пользуются шеф-повара
Как приготовить овощи в 2 раза быстрее обычного: хитрость, которой пользуются шеф-повара
3
Человек познаёт мир 18:30 17 июл 2023
Гамак своими руками
Гамак своими руками
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:45 19 июл 2018
Как правильно ухаживать за руками дома
Как правильно ухаживать за руками дома
7
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:36 25 сен 2020

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства