Новости для женщин!

Как пожарить рыбу, чтобы в ней не было костей?



Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - Вы их не почувствуете, а как это сделать?

Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие кости.


Итак, рыбку почистить, помыть, разрезать брюшко, вытащить внутренности, если есть икра, оставляем её. И конечно же ШИНКУЕМ! Острым ножом аккуратно, почаще делаем надрезы (как на фото) не разрезая позвоночник, с одной и другой стороны.
В брюшко вкладываем порезанный тоненькими колечками или полукольцами репчатый лук и один лавровый листик.
Обваливаем рыбку в муке и жарим на небольшом огне. Получается очень вкусно, запах и вкус от лука и лаврушки замечательный, а самое главное, что нет костей!

Вы спросите: "А кости то где?"

А кости прожариваются в раскалённом масле, и когда кушаете рыбку, прожёвываете их не замечая. Попробуйте не пожалеете!


Источник: Как пожарить рыбу, чтобы в ней не было костей?
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим рецепт Рыба вкус кость лук масло

Комментарии (3)

Сортировка: Рейтинг | Дата
ЛЮДМИЛА ВАГАНОВА 
О! Попробую сделать ! Мне понравился рецепт .
Татьяна S@
Все равно чувствуются. Если, правда, рыбеха мелкая (не больше женской ладони), то еще нормально, а чуток побольше - то чувствуется все равно, еще и вынимать неудобно, т.к. коротенькие.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Рыба без костей и речного запаха: делаем надрезы и фаршируем снаружи
Рыба без костей и речного запаха: делаем надрезы и фаршируем снаружи
3
Здесь только хорошие новости! 11:35 12 янв 2021
Как вкусно и быстро пожарить карася
Как вкусно и быстро пожарить карася
1
Женский сайт 18:44 07 дек 2017
Как выбрать откатные ворота? Как выбрать откатные ворота?
Жарим мелкую речную рыбу по-узбекски: целиком и без костей
Жарим мелкую речную рыбу по-узбекски: целиком и без костей
0
Здесь только хорошие новости! 11:06 14 июн 2020
Чистим селедку в 10 секунд: делим пополам и убираем все кости одним движением
Чистим селедку в 10 секунд: делим пополам и убираем все кости одним движением
0
Здесь только хорошие новости! 14:24 23 дек 2020
Рыба «по-ленинградски»: незабываемый вкус советских столовых у себя на кухне
Рыба «по-ленинградски»: незабываемый вкус советских столовых у себя на кухне
19
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 05 ноя 2020
Любите сельдь? Но не любите её чистить от костей
Любите сельдь? Но не любите её чистить от костей
5
Жизнь прекрасна 07:01 02 мар 2017
Кавказский секрет: как пожарить чебуреки без летящих во все стороны брызг масла
Кавказский секрет: как пожарить чебуреки без летящих во все стороны брызг масла
14
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 05 янв 2021
Залили рыбу сливками и поставили в духовку. Ресторанный вкус без траты времени на маринады
Залили рыбу сливками и поставили в духовку. Ресторанный вкус без траты времени на маринады
18
Здесь только хорошие новости! 11:35 21 ноя 2020
Делаем на рыбе надрезы и сразу жарим. Кости больше выбирать не нужно
Делаем на рыбе надрезы и сразу жарим. Кости больше выбирать не нужно
0
Здесь только хорошие новости! 11:30 22 окт 2020
Любите сельдь? Но не любите её чистить от костей
Любите сельдь? Но не любите её чистить от костей
3
Жизнь прекрасна 10:00 02 июн 2017
Лучший способ приготовить рыбу за 15 минут: рыба на бумаге
Лучший способ приготовить рыбу за 15 минут: рыба на бумаге
1
Здесь только хорошие новости! 09:36 20 ноя 2020
Таксисты - короли СССР
Таксисты - короли СССР
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:18 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства