В моей семье его любят все. Готовится супчик просто и быстро, если куриный бульон у вас уже есть, то на все приготовление супа у вас уйдет минут 15.
Ингредиенты
- Курица – 400 гр
- Зелень – 1/2 пучка
- Соль – 1 ч.л.
- Вода – 2,5 л.
- Лавровый лист – 1 шт.
- Луковица – 1 шт.
- Клецки:
- Мука – 70 гр.(или 0,5 ст. 200 гр)
- Яйцо – 2 шт.
- Соль – 1/3ч.л.
Способ приготовления
-
Готовим куриный бульон. Отделяем мясо от косточки. Замешиваем клецки из муки, яйца и соли.
Ложкой кладем в бульон, добавляем мясо. Варим 5 минут, добавляем зелень.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Комментарии (3)