Новости для женщин!

Карамелизированная морковь

Описание: Полезно и вкусно, прекрасное гарнирное дополнение к мясным и рыбным блюдам.

Время приготовления: 30 минут

Предназначение:

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Удиви меня»

На обед:
На второе
/ На закуску

На полдник
На ужин:
На горячее

Ингредиенты для «Карамелизированная морковь»:

  • Морковь — 500 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Бульон (Можно кубики магги и т.д.) — 150 г
  • Сахар (Можно коричневый) — 4 ст. л.
  • Уксус (Яблочный) — 2 ст. л.
  • Соль

Рецепт «Карамелизированная морковь»:

Карамелизированная морковь

Морковь отварить (я варю в мультиварке) по полуготовности. Порезать как нравиться (брусочки, кружочки по 2-4 см)

Карамелизированная морковь

На сковороде растопить сливочное масло, добавить порезанную морковь, сахар, яблочный уксус, бульон, поперчить. Закрыть, дать закипеть. Открыть крышку, убавить огонь и тушить до готовности моркови (чтоб была мягкая, но не разваренная).

Карамелизированная морковь

Если не отварить морковь и сразу тушить сырой, то процесс тушения заметно увеличивается. С уксусом и сахаром можно варьировать в зависимости от своего вкуса. Важно помнить на 1 ст. л. уксуса идет 2 ст. л. сахара. Чем больше сахара, тем гуще сиропчик. Блюдо можно употреблять как холодным так и горячим. По желанию можно поиграть с любимыми специями.

Источник: povarenok.ru

Запись Карамелизированная морковь впервые появилась Женский сайт.


Источник: Карамелизированная морковь
Теги: Кулинария Время закуска горячее вкусно морковь

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Морковь для плова: как ее нарезать
Морковь для плова: как ее нарезать
5
Сайт обо всём и для всех 15:59 18 апр 2024
Как правильно заготовить морковь на зиму
Как правильно заготовить морковь на зиму
3
Сайт обо всём и для всех 13:46 04 авг 2023
Как вырастить морковь в домашних условиях
Как вырастить морковь в домашних условиях
4
Человек познаёт мир 00:07 29 мар 2024
Благодаря этому способу у вас получиться максимально долго сохранять морковь
Благодаря этому способу у вас получиться максимально долго сохранять морковь
0
Застолье 18:02 29 июл 2022
Сушим морковь и свеклу быстро и просто
Сушим морковь и свеклу быстро и просто
0
Сад огород дача и все самое интересное 10:30 30 авг 2016
Зимой морковь не покупаю, заготавливаю свою: отличный вариант, подходит для всех блюд
Зимой морковь не покупаю, заготавливаю свою: отличный вариант, подходит для всех блюд
1
УДачные советы 12:00 06 окт 2022
Как вырастить крупную морковь
Как вырастить крупную морковь
0
Сайт обо всём и для всех 16:02 16 фев 2024
Пожарили морковь на сковороде как картошку. Достаточно добавить 2 зубчика чеснока, и скучный овощ превращается в хит
Пожарили морковь на сковороде как картошку. Достаточно добавить 2 зубчика чеснока, и скучный овощ превращается в хит
1
Здесь только хорошие новости! 12:10 05 сен 2021
Как часто поливать морковь – обработка почвы, способы полива + видео
Как часто поливать морковь – обработка почвы, способы полива + видео
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:55 08 сен 2016
Огород на подоконнике: выращиваем лук, чеснок и морковь на зелень
Огород на подоконнике: выращиваем лук, чеснок и морковь на зелень
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:35 31 дек 2016
Что происходит, когда вы смешиваете свеклу, морковь и яблоки: всего 1 стакан сока разрушит…
Что происходит, когда вы смешиваете свеклу, морковь и яблоки: всего 1 стакан сока разрушит…
43
Женский каприз 05:11 30 мар 2018
Организм будит вас ночью не просто так
Организм будит вас ночью не просто так
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:45 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства