Новости для женщин!
<img src="/data/images/0/12980/1420492_18562-200x150x.jpg" alt="Карамелизированная морковь" /><p><strong>Описа

Карамелизированная морковь



Описание: Полезно и вкусно, прекрасное гарнирное дополнение к мясным и рыбным блюдам.

Время приготовления: 30 минут

Предназначение:

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Удиви меня»

На обед:
На второе
/ На закуску

На полдник
На ужин:
На горячее

Ингредиенты для «Карамелизированная морковь»:

  • Морковь — 500 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Бульон (Можно кубики магги и т.д.) — 150 г
  • Сахар (Можно коричневый) — 4 ст. л.
  • Уксус (Яблочный) — 2 ст. л.
  • Соль

Рецепт «Карамелизированная морковь»:

Карамелизированная морковь

Морковь отварить (я варю в мультиварке) по полуготовности. Порезать как нравиться (брусочки, кружочки по 2-4 см)

Карамелизированная морковь

На сковороде растопить сливочное масло, добавить порезанную морковь, сахар, яблочный уксус, бульон, поперчить. Закрыть, дать закипеть. Открыть крышку, убавить огонь и тушить до готовности моркови (чтоб была мягкая, но не разваренная).

Карамелизированная морковь

Если не отварить морковь и сразу тушить сырой, то процесс тушения заметно увеличивается. С уксусом и сахаром можно варьировать в зависимости от своего вкуса. Важно помнить на 1 ст. л. уксуса идет 2 ст. л. сахара. Чем больше сахара, тем гуще сиропчик. Блюдо можно употреблять как холодным так и горячим. По желанию можно поиграть с любимыми специями.

Источник: povarenok.ru

Запись Карамелизированная морковь впервые появилась Женский сайт.


Источник: Карамелизированная морковь
Теги: Кулинария Время закуска горячее вкусно морковь

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью".
Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью".
5
Женский сайт 20:44 13 сен 2017
Карамелизированные апельсины. Домашние будут в восторге!
Карамелизированные апельсины. Домашние будут в восторге!
6
Женский сайт 22:12 28 янв 2018
Защиты от скачков напряжения 220 вольт в квартире и доме Защиты от скачков напряжения 220 вольт в квартире и доме
12 рецептов ярких и полезных блюд из моркови
12 рецептов ярких и полезных блюд из моркови
2
Дача сад огород и просто интересное 10:25 29 май 2016
Что происходит, когда вы смешиваете свеклу, морковь и яблоки: всего 1 стакан сока разрушит…
Что происходит, когда вы смешиваете свеклу, морковь и яблоки: всего 1 стакан сока разрушит…
31
Женский каприз 05:11 30 мар 2018
Хитрая посадка моркови: семена, бутылка — и корнеплоды даже прореживать не нужно
Хитрая посадка моркови: семена, бутылка — и корнеплоды даже прореживать не нужно
24
Дача сад огород и просто интересное 10:23 23 фев 2019
Рецепт моркови по-корейски. Самый вкусный и самый лучший!
Рецепт моркови по-корейски. Самый вкусный и самый лучший!
8
Дача сад огород и просто интересное 04:19 25 июн 2018
Натираю 200 г моркови: когда ставлю его на стол, все гости замирают
Натираю 200 г моркови: когда ставлю его на стол, все гости замирают
11
Дача сад огород и просто интересное 17:33 30 авг 2018
1 свекла, 2 моркови, 1 яблоко — Рецепт от известного китайского диетолога
1 свекла, 2 моркови, 1 яблоко — Рецепт от известного китайского диетолога
1
Дача сад огород и просто интересное 22:49 17 фев 2019
Витаминный салат с морковью и медом
Витаминный салат с морковью и медом
8
Здесь только хорошие новости! 19:00 06 янв 2019
Зимний салат из моркови "Объеденье". Наш домашний рецепт
Зимний салат из моркови "Объеденье". Наш домашний рецепт
26
Женский сайт 11:17 01 ноя 2018
Интересный случай, который произошёл на съёмках фильма «Холодное лето пятьдесят третьего»
Интересный случай, который произошёл на съёмках фильма «Холодное лето пятьдесят третьего»
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 00:08 Сегодня
Письмо: "Легко впадает в транс"
Письмо: "Легко впадает в транс"
0
Живи правильно 21:14 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства