Новости для женщин!
<p style="margin-left: 40px;"><span style="font-size: 20px;"><span style="font-family: georgia,serif;"><em><st

Плацинды с картошкой - ну как остановиться и не съесть все, что вы наготовили, за раз



Удивительное блюдо с необычным названием запросто удивит вас своим вкусом. Предлагаю приготовить молдавские плацинды с картошкой на сковороде. Плацинды с картофелем - просто и вкусно! Убедитесь, насколько легко и быстро готовятся плацинды!


 

 

 

 

Тесто:

Мука - 250 г

Вода (комнатной температуры) - 125 мл

Растительное масло (рафинированное) - 1 ст.л.

Соль - 1/3 ч.л.

 

 

 

Начинка:

Картофель (очищенный) - 210 г

Растительное масло (рафинированное) - 1 ст.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу

 

 

 

Дополнительно:

Растительное масло (рафинированное) - для обжаривания

 

В воду высыпать соль, размешать до растворения, добавить растительное масло.

 

 

Муку просеять, сделать ямку и вылить воду с солью и маслом.

 

 

Замесить пластичное тесто, количество муки может быть больше или меньше (в зависимости от марки муки). Накрываем тесто полотенцем и даем отдохнуть ему полчаса.

 

 

Займемся приготовлением картофельной начинки. Для этого клубни картофеля очистить, ополоснуть водой и нарезать очень тонкими пластиками. Я для этого использовала картофелечистку. Добавить к картошке перец и растительное масло, перемешать.

 

 

Отдохнувшее тесто разделить на 3 части. Раскатать из каждой части лепешку, как можно тоньше. Выложить начинку (50-70 г) в центр лепешки, посолить.

 

 

Завернуть 2 противоположных конца, защипнуть.

 

 

Заворачиваем 2 других конца внахлест.

 

 

Затем, немного оттянув каждый угол, соединим их в центре. 

 

 

Сверху лепешки аккуратно пройтись скалкой, делая ее потоньше.

 

 

Сковороду с растительным маслом хорошенько разогреть, выложить лепешку швом вниз, огонь убавить до минимального. Накрыть сковороду крышкой и жарить 5-7 минут с каждой стороны.

 

 

Молдавские плацинды с картошкой готовы.

 

 

 


Источник: Плацинды с картошкой - ну как остановиться и не съесть все, что вы наготовили, за раз
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим Овощи приготовление рецепт тесто картошка

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Плацинды с картошкой
Плацинды с картошкой
8
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:00 24 мар 2019
Чесночная картошка
Чесночная картошка
21
Женский сайт 22:32 07 сен 2017
Cмягчаем воду в квартире. Своими руками. Cмягчаем воду в квартире. Своими руками.
Готовим впрок или как за 3 часа наготовить еды на неделю вперед
Готовим впрок или как за 3 часа наготовить еды на неделю вперед
24
Женский развлекательный и поучительный сайт. 12:05 07 сен 2019
Молдавские плацинды: изумительные хрустящие лепешки, гвоздь программы моих ближайших выходных!
Молдавские плацинды: изумительные хрустящие лепешки, гвоздь программы моих ближайших выходных!
1
Дача сад огород и просто интересное 23:21 29 авг 2016
Картошка по-французски
Картошка по-французски
2
Женский сайт 10:41 01 ноя 2017
Что будет, если съесть хлеб с плесенью
Что будет, если съесть хлеб с плесенью
3
Человек познаёт мир 17:20 04 апр 2018
Бросай чистить картошку и закармливать мужа гречкой! Принимайся за тиропиту — пирог, от которого невозможно отроваться.
Бросай чистить картошку и закармливать мужа гречкой! Принимайся за тиропиту — пирог, от которого невозможно отроваться.
8
Женский сайт 12:24 17 мар 2018
Чесночная картошка - видео рецепт
Чесночная картошка - видео рецепт
1
Дома лучше! 13:16 31 мар 2018
Как вовремя остановиться с едой: 3 психотехники
Как вовремя остановиться с едой: 3 психотехники
2
Человек познаёт мир 08:20 09 июн 2018
Осетинские пироги с мясом, с картошкой и сулугуни
Осетинские пироги с мясом, с картошкой и сулугуни
5
Женский сайт 12:53 09 мар 2018
Как правильно запекать картошку в духовке
Как правильно запекать картошку в духовке
3
Женский сайт 16:43 02 фев 2018
Картошка с куриными ножками в духовке.
Картошка с куриными ножками в духовке.
2
Женский сайт 09:49 26 мар 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства