Новости для женщин!
Многие корейские закуски очень вариативны, поэтому в них можно добавлять всё, что хочется, если оно подходит

Хрустящая закуска «По-корейски» в лаваше (часто готовлю своим детям и внукам, очень им нравится начинка)



Многие корейские закуски очень вариативны, поэтому в них можно добавлять всё, что хочется, если оно подходит по вкусу. Можете смело экспериментировать с ингредиентами и создать своё собственное уникальное блюдо, основываясь на базовом рецепте.

Закуску в лаваше можно приготовить на быструю руку в качестве перекуса или поставить на стол как полноценное блюдо на праздники. Сами корейцы часто используют его как закуску к тёмному пиву.

Впервые я увидела это блюдо в телевизионном шоу, и оно выглядело так аппетитно, что я тут же решила его приготовить. Мои дети тоже часто просят меня именно о нём, а подруги уже давно готовят по моему рецепту.

Для приготовления блюда нужны простые ингредиенты:

  • лаваш;
  • куриное мясо — 150 грамм (если использовать уже заранее приготовленное мясо, то можно значительно ускорить процесс готовки);
  • яйцо – 1 штука;
  • растительное масло для жарки;
  • кукуруза — 2 столовые ложки;
  • томатная паста — 1 столовая ложка;
  • сыр – 30 грамм.

Пошаговый рецепт с фото

Нарезаем куриное мясо на мелкие кусочки.

Кладём мясо на сковороду и обжариваем его не менее 15 минут.

Пока жарится мясо, подготавливаем другие ингредиенты. Сыр можно натереть на крупной тёрке или нарезать ножом на мелкие кусочки, чтобы позже он мог быстрее нагреться.

Яйцо разбиваем в кружку и слегка взбиваем его вилкой или венчиком.

Когда мясо приготовится, можно добавить к нему взбитое яйцо. После этого, жарим, помешивая, пока яичный состав не затвердеет.

Нагреваем чистую сковороду и обрабатываем её поверхность растительным маслом.

С лавашом необходимо работать аккуратно, чтобы он не порвался, иначе позже вся начинка вывалится наружу. Одну половину лаваша с внутренней стороны нужно обмазать томатной пастой, а после положить его аккуратно на сковороду.

Добавляем куриное мясо.

Добавляем кукурузу следующим слоем.

Посыпаем сверху сыр, используя его как верхний слой начинки.

Закрываем лаваш, как книжку, и обжариваем, пока нижняя часть не приобретёт лёгкий золотистый оттенок.

Аккуратно переворачиваем закуску и так же поджариваем с другой стороны.

Рецепт этого блюда мне полюбился за то, что его можно быстро приготовить, и при этом оно невероятно вкусное и сытное. Хрустящий лаваш, сочное куриное мясо и тянущийся сыр – лучшее сочетание!


Источник: Хрустящая закуска «По-корейски» в лаваше (часто готовлю своим детям и внукам, очень им нравится начинка)
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт готовить закуска имя корейский лаваш

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Улетная хрустящая закуска из лаваша "Гости будут в шоке"
Улетная хрустящая закуска из лаваша "Гости будут в шоке"
15
Женский сайт 20:53 29 ноя 2017
Вкусная закуска из лаваша
Вкусная закуска из лаваша
18
Женский сайт 11:47 02 июл 2017
В какое время года лучше ремонтировать квартиру? В какое время года лучше ремонтировать квартиру?
Рулет из лаваша / Классная закуска
Рулет из лаваша / Классная закуска
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:57 18 июл 2019
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
21
Женский сайт 16:16 10 авг 2017
Начинки для рулета из лаваша
Начинки для рулета из лаваша
1
Готовим дома 19:10 10 авг 2016
20 самых вкусных вариантов начинок для рулета из лаваша. Выбирай и наслаждайся!
20 самых вкусных вариантов начинок для рулета из лаваша. Выбирай и наслаждайся!
2
Дача сад огород и просто интересное 07:05 08 окт 2016
Закуска элитная "Лас - Вегас" на Новый год
Закуска элитная "Лас - Вегас" на Новый год
3
Женский сайт 11:44 22 дек 2017
Просто волшебно - вкусные рулетики "Птички" - готовлю часто и без повода
Просто волшебно - вкусные рулетики "Птички" - готовлю часто и без повода
0
Женский сайт 09:07 07 окт 2018
Ёка — армянская закуска из лаваша: вызывает мгновенное привыкание!
Ёка — армянская закуска из лаваша: вызывает мгновенное привыкание!
5
Дача сад огород и просто интересное 18:47 29 авг 2016
Есть лаваш и рыба,  срочно готовим это Чудо ...если нет, бежим в магазин!
Есть лаваш и рыба, срочно готовим это Чудо ...если нет, бежим в магазин!
12
Женский сайт 16:46 06 фев 2019
Закуска «Сюрприз для гостей»: очень вкусно и действительно сюрприз, а главное, что на приготовление нужно не более 10 минут
Закуска «Сюрприз для гостей»: очень вкусно и действительно сюрприз, а главное, что на приготовление нужно не более 10 минут
0
Здесь только хорошие новости! 17:00 04 ноя 2019
Как советские десантники захватили в плен последнего императора Китая
Как советские десантники захватили в плен последнего императора Китая
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 22:57 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства