Новости для женщин!
Полбу «Фарро Капрезе» можно назвать, как вторым блюдом, так и салатом. Стоит отметить, что преимущество блюда

Бесподобный салат из полбы «Фарро Капрезе» (очень удачный рецепт – салат такой сытный, что можно назвать, вторым блюдом)



Полбу «Фарро Капрезе» можно назвать, как вторым блюдом, так и салатом. Стоит отметить, что преимущество блюда не только в этом, но и в том, что, несмотря на невысокую калорийность, оно очень сытное.

Время приготовления – 50 минут

Классический рецепт приготовления полбы «Фарро капрезе» предусматривает использование сыра Моцарелла и базилика. Но для получения более яркого вкуса, а не сливочного, что получается при традиционном наборе, предлагаю использовать рассольный сыр Сиртаки или Фета.

Ингредиенты на 4 порции

  • полба – 100 г;
  • помидоры – 300 г;
  • сыр Сиртаки Рассольный – 200 г;
  • петрушка – 40 г;
  • масло растительное – 4 ст. л.;
  • белый винный уксус – 3 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

Залогом успеха блюда можно назвать идеально сваренную полбу.

Фарро (второй термин полбы) промываем. Слегка подсушиваем. В это время в сотейнике должны закипать 3 стакана воды. Закладываем полбу в уже подсоленную воду. Для полного приготовления каши потребуется 30-40 минут (точное время зависит от качества продукта). На готовность проверяем лично: просто пробуем. Идеальную полбу откидываем на дуршлаг, а в это время займемся другими компонентами.

Мясистые свежие томаты нарезаем некрупными кубиками. Идеальным сортом станет сорт бычье сердце или черри – именно они дают приятную сладость.

Мелко рубим промытую и обсушенную петрушку.

Сыр нарезаем или ломаем мелкими кубиками. Если ищите новых вкусов, попробуйте соединить сиртаки и моцарелла. Блюдо вас приятно удивит.

Смешиваем ингредиенты салата.

А теперь заправка: соединяем винный белый уксус и масло. Если имеется оливковое масло, то берем его вместо обычного подсолнечного.

Перемешиваем ингредиенты салата, добавив заправку. Пробуем и добавляем соль, если блюдо того потребует. Стоит отметить, что рассольный сыр словно обволакивает каждый компонент, становится их неотъемлемой частью – именно в этом изюминка сиртаки при добавлении в «Фарро Капрезе». А вот Моцарелла ведет себя более спокойно – каждый ингредиент читается, как индивидуально, так и в совокупности.

Полба «Фарро Капрезе» готова.

Приятного аппетита!


Источник: Бесподобный салат из полбы «Фарро Капрезе» (очень удачный рецепт – салат такой сытный, что можно назвать, вторым блюдом)
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт салат блюдо базилик

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Потрясающе вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается…
Потрясающе вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается…
17
Женский сайт 12:18 28 окт 2017
Салат «Сытный»
Салат «Сытный»
0
Дача сад огород и просто интересное 10:10 24 июл 2016
Что такое теплый водяной плинтус. Сделать или купить? Что такое теплый водяной плинтус. Сделать или купить?
Шикарный салат из баклажанов. Рецепт будут выпрашивать все!
Шикарный салат из баклажанов. Рецепт будут выпрашивать все!
38
Женский сайт 12:28 09 сен 2018
Сколько бы раз ни готовила чебуреки, каждый раз убеждаюсь, — этот рецепт один из самых удачных!
Сколько бы раз ни готовила чебуреки, каждый раз убеждаюсь, — этот рецепт один из самых удачных!
5
Женский сайт 17:53 18 янв 2018
Бесподобный пирог из 4 картофелин готовлю прямо на сковороде, духовка не понадобится!
Бесподобный пирог из 4 картофелин готовлю прямо на сковороде, духовка не понадобится!
35
Дача сад огород и просто интересное 02:40 17 янв 2019
Устал от обычных блюд? В таком случае тебе необходимо приготовить картофель по этому рецепту!
Устал от обычных блюд? В таком случае тебе необходимо приготовить картофель по этому рецепту!
10
Женский сайт 22:41 05 авг 2017
Простой и очень вкусный мясной салат - доводит мужчин до безумия
Простой и очень вкусный мясной салат - доводит мужчин до безумия
11
Женский сайт 12:31 05 дек 2018
10 сытных блюд из картошки
10 сытных блюд из картошки
1
Дача сад огород и просто интересное 23:35 05 апр 2016
Привезла из Франции рецепт салата! Низкокалорийный салат «Мадам», сама изысканность…
Привезла из Франции рецепт салата! Низкокалорийный салат «Мадам», сама изысканность…
10
Дача сад огород и просто интересное 06:15 10 дек 2017
Салат Шерлок очень вкусный и нежный.
Салат Шерлок очень вкусный и нежный.
0
Женский сайт 19:12 11 мар 2018
Божественно вкусный салат «Французский поцелуй»
Божественно вкусный салат «Французский поцелуй»
0
Здесь только хорошие новости! 19:00 10 дек 2019
На спортсменку, давшую отпор двум чеченцам хотят подать в суд и возбудить уголовное дело
На спортсменку, давшую отпор двум чеченцам хотят подать в суд и возбудить уголовное дело
0
Здесь только хорошие новости! 06:09 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства